Onze pizzabodems met tomatensaus zijn in diverse maten te krijgen: van 26cm doorsnee totaan het pizzeriaformaat van 35cm.
in houtovengestookte pizza's uit Italië
Naast onze getopte pizza's, leveren wij ook pizzabodems met tomatensaus die door de ondernemer naar wens belegd kunnen worden.
Alle bodems worden gebakken van deeg dat 24 uur heeft mogen rusten. Echter in tegenstelling tot bijna alle Italiaanse pizzabodems, wordt van het deeg direct deegbollen gemaakt die afzonderlijk mogen rijzen. Hierdoor ontwikkelt het deeg zich op de ideale manier.
Uiteraard worden de ballen met de hand gevormd voordat ze in de houtgestookte oven worden gebakken. Het resultaat: de best denkbare pizzabodem met hoge randen en een dunnen bodem.
Contact & office
IAMO food b.v.
Antonie van Leeuwenhoekweg 17
2408AL Alphen aan den Rijn
T: 0172-478419
Contact informatie
IAMO food b.v.
Antonie van Leeuwenhoekweg 17
2408AL Alphen aan den Rijn
T: 0172-478419